陳煥春，中國工程院院士、華中農業大學教授。

長期從事動物傳染病與人畜共患病研究工作。率先確定了豬偽狂犬病在我國的爆發流行，闡明了我國豬偽狂犬病的五大臨床癥狀，研制了疫苗，提出了我國偽狂犬病的根除計劃?？寺?、測序了100余株病毒和30余種細菌的全基因組序列。構建了偽狂犬病毒、豬胸膜肺炎放線桿菌和豬沙門氏菌等3種通用型載體，研制了20余種基因工程疫苗和10余種分子診斷試劑盒。獲國家科技進步獎、湖北省科學技術突出貢獻獎、省部級獎等獎勵多項，新獸藥注冊證書28個，國家重點新產品證書5項，發明專利50余項，為我國動物疫病有效防控做出了突出貢獻。

1 我國養殖業轉型升級必要性畜禽養殖產業是我國農業的支柱產業。

畜禽養殖安全關系食物供給與糧食安全、公共衛生與食品安全、環境與生態安全，針對我國養殖業面臨的問題，唯一的解決方式是加快我國養殖業轉型升級的步伐。 

2 我國養殖業轉型升級的探索

⑴發展生豬健康養殖，實施產業轉型升級；

⑵建成人才培養、科技創新、學科發展、產業升級“四位一體”的協同創新中心；

⑶實現科技創新與市場經濟深度融合；

⑷形成生豬健康養殖技術體系；

⑸提升養豬業效益、保障食品安全、改善生態環境；

⑹引領我國生豬產業的轉型升級與可持續發展。

3 我國養殖業轉型升級的建議

3.1 畜禽品種培育與繁殖技術創新研究方向

①發掘動物優良種質資源，開展動物組學研究，重點解析畜禽生長、繁殖、泌乳、抗病、品質等經濟性狀的遺傳基礎；②開展動物分子育種、干細胞育種、胚胎工程、克隆等高新技術研發；③進行動物生產性能測定技術、大數據遺傳評估、動物高效繁育新技術等關鍵技術研發；④利用國內外優良品種資源，培育生長性能好、繁殖性能高、抗病力強、環境適應性強、品質風味好的畜禽新品種。 

3.2 動物疫病防控技術創新研究方向

①開展畜禽的病毒、細菌、寄生蟲等病原學與流行病學研究，解析病原與宿主互作及其網絡調控機制；②研究病原致病與免疫機制；③發掘、篩選新藥靶標；④針對我國流行的病原，開發新型疫苗、診斷試劑、藥物等防控產品；⑤開展動物疫病的綜合防控技術研究及重大疫病的凈化與根除；⑥通過技術和產品的集成與應用，實現“少打針、少用藥、環境友好，綠色健康養殖”。 

3.3 畜禽營養與飼料創新主要研究方向

①開展各種畜禽的營養代謝及其調控機制研究；②開發新型飼料資源、無抗飼料生產技術、飼料高效轉化與利用技術、飼料安全控制與快速檢測關鍵技術；③建立我國飼料資源的營養價值評價技術體系，研發新型飼料與飼料添加劑。

3.4 畜禽養殖廢棄物資源化利用創新研究方向

①研究畜禽養殖廢棄物降解、微生物發酵、環境修復等原理與規律；②研發病死動物無害化處理、糞污資源化利用、廢棄物中有害物質的檢測與控制、生物有機肥生產、環境修復等關鍵技術；③開發生物有機肥等產品；④通過技術與產品的集成與應用，實現“種養結合、變廢為寶、生態養殖、環境友好”。

3.5 養殖設施設備創新研究方向

①開展畜禽養殖、飼料加工、糞污處理與生物肥料等設施設備的理論與技術創新；②研發設施、設備新工藝、新技術；③開發新型設施、設備產品與裝備；④通過技術和產品的集成與應用，實現養殖的“自動化、智能化、信息化”。

3.6 食品加工研究方向大力發展食品深加工技術:

保鮮食品，冷藏食品，風味食品，功能性食品。